木匠造饭甄

来源:郴州网 作者:陈俊文 发布于:2017/2/26

早先,桂东人煮饭不像现代人使用电饭煲、高压锅,而是使用木甄子,这一传统的习俗沿袭了好几千年。


一位新木匠自学学会了制造木器。一天,村庄上一户农家请新木匠造一个蒸饭用的木甄子。


新木匠承揽这一活计后,勤快的很,从山间砍来了树木,锯,刨,劈,一番组装,一个木甄子立马就出炉了。


http://www.chenzhou.com.cn/

不料,那户农家使用新木甄子煮饭时是“鸭婆饭”,煮好了的饭,吃到嘴巴里,有一股浓浓的木腥味儿。 郴州网版权所有,未经许可不得转载!


农家把新木匠找来,新木匠搔着头,一脸愁容,无法解决。再后来,木甄子四处裂缝,就无法使用了。


世间的事儿就这样,坏事儿却传播得极快。尽管新木匠做的不是一件坏事,但他造得木甄子出了质量问题,人家是不满意的。新木匠门前冷落,他鼓着两个腮帮子,失落得很。他十分羡慕离他不远处的一个老木匠,生意是那样地火红。


好心人劝说新木匠:“要向别人学习。”于是,新木匠来到了老木匠家中拜访。


老木匠娓娓讲述着——


制作木器,要做到严丝合缝,木材必须晾干。湿木加工,木器会裂缝。制作木甄子,规矩很多。先将木头锯断,然后,劈成一节节的木板。制作时,木板树头朝下,树尾朝上,跟树长的方向一致。木甄子一般由12块木板围成,寓意12个月,如当年润月,则是13块木板。木甄子为圆形,象征团圆、和睦、友好。木甄子的栅板放置要妥当,低了,煮鸭婆饭。解决木甄子木腥味,一开始,用竹钉铆接的那两节木板,木匠师傅要闭着气,这是我们木匠的老祖宗鲁班师傅交代的。


民间很多的事儿得讲规矩,无规矩不成方圆。

http://www.chenzhou.com.cn/