桂东人的结婚风俗

来源:郴州网 作者:邓旭雄 发布于:2017/4/18

桂东人结婚的风俗,和桂东“十大碗”一样,在八十年代最流行。因为那时吃的酒席就是“十大碗”。那时桂东人结婚,要先送日子,叫“预报佳期”。由男方用红纸写上某男某女,预佳某年某月某日成婚喜帖;男方选个吉日,再包一个红包一起送到女方家。结婚日子确定后,男女双方会去请亲戚吃喜酒。接新娘的前一天,男方还要“过礼 ”(即送礼)。过礼一般是九至十二条担,担里的东西是猪头、胡子酒、鸡鸭、蛋、布匹、糯米饼、糖果之类。每样东西用箩筐装好后,上面还要盖一张红纸,再请若干名男女各挑一担,排成长队,在一阵鞭炮声中向女方家挑去。 郴州网


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那时桂东人接新娘喜好请唢呐,接亲队伍一般九到十二名男女。男方在接亲队伍中,由一位长辈“带礼”,女方送亲队伍里也有一位“带礼”长辈。 


男女两家要在同族人中请一位“礼生”和“东道”。东道招呼贵客,按双方来吃酒客人辈分高低,写好“席单”;吃酒席时再由“东道”按“席单”安席位。礼生把亲戚朋友送的礼登记在册。 郴州网


结婚时要请本族德才兼备的人写对联和“喜”字,并贴之于大门、神龛等处。在布置新房时,会用一张红纸把新郎窗户外面下方贴一半,意思是遮挡当晚新娘的害羞之情。


那时桂东人接新娘,出门时在大门口把鞭炮放得响彻天空,吹唢呐的人走在队伍最前面,“呜哇呜哇”吹得响亮;引来众多村民张望。新郎拿一把新伞,走在吹唢呐的后面。


迎亲队伍到新娘家后,酒席开始时,男方的带礼长辈,就会把一个“催厨礼”红包送给厨子;意思是叫厨子快点煮菜,好让新娘早点出门。新娘出门前,新郎要送两个“恩心”红包给新娘父母双亲;意思是报答两位老人对新娘的养育之恩。此时,新娘的母亲早已在新娘房里和新娘默默流着辛酸泪水……这是慈母和女儿依依分别的情感。新娘嫁妆由男方接亲的人先挑走。新娘出门时,男方带礼长辈,要送一个红包,叫女方请其本族一位女长辈做“四娘”(把新娘送出门或接进门的人叫“四娘”)。在阵阵唢呐声催促下,四娘一手牵着新娘的手;一手帮新娘拿红伞,从新娘房走到客厅。等女方东道安排好送亲的人后,吹唢呐的人走在最前面吹响唢呐。四娘帮新娘撑好伞送出大门。新娘走在接亲队伍第二个位置,依次是新郎,其余按接送辈分排在后面。新娘出门时放一串长鞭炮,在阵阵唢呐声中,向新郎家走去。 郴州网:http://www.chenzhou.com.cn


迎亲队伍翻山越岭,一路上有人拦“新人”(新娘)的风俗。一些小孩知道后,会在路上先挖几个小坑盖好,新娘经过时会故意踩下;引来一阵欢笑声,增添喜庆气氛。那时一些村民拦下“新人”后,叫她唱歌或讲笑话等,此时新娘会高兴地展示自己的才华,赢得片片喝彩。在路上几经折腾,讨亲队伍到达新郎家往往早已天黑。 郴州网:http://www.chenzhou.com.cn


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接亲队伍到了大门口,新郎家请的四娘早已等侯多时。四娘帮新娘收好伞,一手拿伞;一手牵着新娘的手,在一阵迎亲鞭炮声中,径直把新娘牵进新郎房里。然后四娘打一盆滚水端给新娘洗脸;再倒两杯糖开水,用茶盘端给新娘。此时,新娘会掏出在娘家准备好的一个红包送给四娘;意思是感谢四娘牵她进了新郎家,从此她就是这个家的人了。四娘在接红包时会说,“夫妇齐眉,早生贵子”等恭贺好话。


结婚酒是最隆重的喜酒。那时不兴瓶装酒,主人要提前酿好几缸香醇水酒。吃宴席时用铝壶装着,筛酒招待客人。酒席要吃三天才结束。在吃当晚的讨亲酒时,男方请的东道照席单安席位;主客坐首席、其余按辈分坐二席、上席、前席、侧席等。主人会按习俗在出到第三碗菜时,先由新郎到每桌筛一次酒。接着东道叫每桌筛酒的人把每个客人筛满一碗酒,东道站在客厅中间,说一些答谢客人的话,再举碗一口把酒喝光,然后把空碗朝向每桌示意每位客人要喝完,这就是桂东人叫的“照洒”。照酒只照一次,照完后每位客人要喝一碗酒。接着,主人会再叫二至三个酒量大的亲人或族人,每人到每桌筛酒和陪酒一次。此时,有的客人兴起高声划拳,有的放开喉咙唱情歌,加上阵阵唢呐声,把桂东人的讨亲酒,推向最高潮。 http://www.chenzhou.com.cn/


酒席中有句话叫“八不陪九不筛”,意思是在出到笫八碗菜和第九碗菜时,不会陪酒和筛酒,因为喝完酒要吃饭了。酒席刚散,新娘会把陪嫁的一些东西放到客厅让客人去“抢”吃。此时东道会挽留一些亲朋和族人,给新郎“让房”(即闹洞房)。东道叫人把新郎房里吃剩的酒席收好,再摆一桌。让房时会在大门口先放一串鞭炮。让房是客人筛酒给新郎和新娘喝,边吃边说一些恭贺和调皮的话;弄得新娘和新郎害羞不已。


新婚第三天早饭后,新郎和新娘会去祭祖。笫三天中午,还有最后一餐答谢宾客酒席,桂东人叫“广陪”酒。新娘在四娘陪伴下要到每桌去筛一次“红酒”(把水酒染成红色叫“红酒”,象征新娘和新郎日子红火)。散席时,女方带礼的长辈,会把一个“下厨礼”红包送给男方厨子;意思是酒席吃完要走了。 http://www.chenzhou.com.cn/


“上亲”(送新娘子的人)走时,有些地方会兴“拦门宴”(又叫拦门杯)。拦门宴是由新郎族人最懂礼的长辈去“拦”,也是最热情的一种留客礼节。在大门口摆一桌酒席,有几个上亲就摆几个碗,成长方形横摆在酒桌中间,横向拦大门,一个紧挨一个,表示诚意,每个碗筛满水酒才叫“拦门宴”。此时上亲会由一个最懂礼节的人走在前面,从大门出去。先向对方打拱手、敬烟,不停说些恭贺话,并把酒桌上的几满碗水酒分两边摆开,在中间留下一条20公分左右的通道,意思是让上亲回去,不再留宿了。在“破拦门宴”时上亲相继走出,为表示尊敬,每人会喝点酒再走。如上亲没人会破“拦门宴”,从大门出来时,每人要喝两碗水酒。


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上亲走时有些地方新郎会行“拜草”礼。由东道拿一件蓑衣领新郎等在上亲必径之路。此时女方带礼者会走在前面,男方东道把蓑衣放下让新郎下跪,带礼上亲赶紧扶起新郎,掏出女方家准备的红包给新郎;如这位上亲懂礼会用脚踩住蓑衣一角,不让拿开再拜其他上亲,不停说些客气话,上亲趁机过去,等过完才把脚移开,不然新郎每个上亲都会拜,女方没准备那么多红包。这就是桂东人叫的“拜草”。 郴州网:http://www.chenzhou.com.cn


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上亲走后,新郎的亲戚会把新娘一些嫁妆搬到客厅打开,让人观赏,桂东人叫“翻箱”。此时有的亲戚会在熏得漆黑的灶门上用手抹几下烟油或锅底灰,趁新娘和新郎不注意时打胭脂;有的还会出现给新郎父亲戴酒篓的爽快场面。 郴州网 - 郴州人自己的网站


上亲走一段路后,新娘最亲的人会转身回来接新郎和新娘“走三雕”(新婚笫三天新郎和新娘要到女方家,这一风俗至今流传)。那时走三雕时男方要先叫一个族人挑桌酒席去新娘家。吃完这桌洒席后,新娘和新郎在当天天黑前还要回到男方家里。女方会在男方挑酒席走三雕这担箩筐里,回两个很大糯米糍粑,意思叫新娘要孝敬公婆,搞好婆媳关系,好好做人。这担箩筐里女方还要回一坛“小心汤”,小心汤是用只末下蛋的母鸡,配枸杞、红枣、人参等补药炖成汤,全装进坛里用红纸封口,专回给新娘吃,意思叫新娘养好身体,生孩子后好做“月婆”。 郴州网 - 郴州人自己的网站


如今,桂东人结婚免去了许多风俗礼节,一切从简办事。


(作者系桂东县电视台特约通讯员) http://www.chenzhou.com.cn/